lunes, 28 de enero de 2008

receta de reposteria

PASTEL DE GALLETA
Ingredientes
vino de oporto o moscatel
400gramos de queso cremoso
1/4 de dulce de leche
galletas comunes
1 cucharadita de esencia vainilla
PREPARACION Ponerenunplato elvino dulce / mezclar en unbol el queso y el dulce de leche y la esncia de vainilla.
Bañar las galletas en el vino dulce y cubrir el fondo de una fuente, cubrir con la crema de queso y poner otra capa de galletas asi hasta consegir terminar la crema.
Decorar el pastel y ponerlo en la nevera hasta el momento de servir.

2 comentarios:

Anónimo dijo...

tiene buena pinta, gracias por la receta.

Anónimo dijo...

Me tiene buena pinta esta receta pero yo también quería la del pastel tan rico con azúcar glass por encima que le disteis ayer a Rubén. Estaba de vicio!!!
Enhorabuena por el blog.